Cách làm món
Trứng Gà Nướng
Danh sách video
Cách làm Trứng Gà Nướng,Hột Gà Nướng ngon không bị bể bung tung tóe - Tú Lê Miền Tây
Cách làm trứng gà nướng không bị sùi bọt mép bao ngon bao giống ngoài hàng bán
Cách làm TRỨNG GÀ NƯỚNG thơm ngon khó cưỡng
Trứng Gà Nướng thơm ngon đơn giản không cần dùng rau câu
Nguyên liệu
- - Trứng gà
- - Nước mắm
- - Muối
- - Tiêu
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Dùng dụng cụ chuyên dụng hoặc dao sắc bén, khoét nhẹ những lỗ nhỏ trên vỏ trứng gà, tránh làm vỡ. Đổ lòng trắng và lòng đỏ trứng ra tô riêng.
- Cho nước mắm, muối, tiêu, và bột ngọt vào tô đựng lòng trắng và lòng đỏ. Khuấy đều tay cho gia vị hòa quyện vào trứng.
- Rót hỗn hợp trứng đã nêm gia vị trở lại vào vỏ trứng đã khoét lỗ. Đảm bảo trứng được lấp đầy hoàn toàn.
- Đặt khay trứng lên vỉ hấp cách thủy. Hấp cách thủy trong khoảng 10-15 phút cho lòng đỏ trứng chín hoàn toàn. Sau khi hấp, dùng giấy lau sạch phần nước thừa xung quanh.
- Đặt trứng lên khay nướng đã được lót giấy nướng. Nướng ở nhiệt độ 180-200 độ C trong khoảng 5-7 phút, cho đến khi trứng chín vàng đều và thơm. Theo dõi sát sao để tránh trứng bị cháy.
- Thưởng thức trứng gà nướng nóng hổi.
