Cách làm món
Gà Kho Coca
Danh sách video
Kho cánh gà với coca không những màu đẹp, mà ăn cũng cực kỳ ngon
Làm Ngày món Gà Kho CoCa này cực kỳ ngon mà dễ lắm đó nha
CÁNH GÀ mà kho với COCA không những đẹp mắt, mà ăn cũng bắt cơm lắm nha | Bếp Nhà Giang
Nguyên liệu
- - 1 con gà công nghiệp
- - 1 nhánh gừng
- - 1 nhánh tỏi
- - 1 thìa muối
- - 250 ml Coca-Cola
- - Gia vị tùy chọn (hạt nêm, tiêu, đường)
Các bước chế biến
- Rửa sạch gà, thái miếng vừa ăn. Băm nhỏ gừng và tỏi.
- Trộn gà với gừng, tỏi, muối, và gia vị tùy chọn trong một bát lớn. Để ướp trong ít nhất 15 phút cho gà ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu hoặc mỡ trong chảo hoặc nồi. Cho gà vào xào trên lửa vừa cho đến khi săn lại và chuyển màu vàng đều. Lưu ý không nên xào quá nhanh để gà không bị khô.
- Thêm Coca-Cola vào nồi, đảm bảo gà được ngập trong nước coca. Nêm lại gia vị nếu cần. Đậy nắp và kho trên lửa nhỏ khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi gà mềm và nước sốt sệt lại.
- Nếm thử và điều chỉnh gia vị theo khẩu vị. Nếu muốn nước sốt đậm đà hơn, có thể thêm một ít đường. Tắt bếp và để nguội một lát trước khi thưởng thức với cơm nóng.
