Cách làm món
Bánh Ướt Nem Chả Lụa
Danh sách video
🇺🇸 BÁNH ƯỚT CHẢ LỤA NEM CHUA - ĂN CHO ĐÃ THÈM @CALI MON NGON DAN DA .
Bánh Ướt Chả Lụa-Cách làm Bánh Ướt Nem Chả Lụa ngon không bị dính #TINHAMTHUC
Bánh ướt chả lụa nem nướng | Món ăn sáng đơn giản tại nhà | Bữa ăn dễ dàng
Món Ngon Dễ Làm| Bánh Ướt Chả Lụa| Ăn Thử Vị Bánh Ướt Tuổi Thơ| Mai Râng TV
Làm món bánh ướt chả lụa/xúc xích thơm ngon | Steamed rice cake roll with Vnese pork ham & hotdog |
Nguyên liệu
- - 1 kg Bánh ướt
- - 300 g Chả lụa
- - 300 g Nem chua
- - 200 g Giá đỗ
- - 100 g Rau thơm
- - 200 g Hẹ
- - Dầu ăn
- - Mắm tỏi ớt
Các bước chế biến
- Làm sạch và sơ chế giá đỗ bằng cách rửa sạch, sau đó hấp hoặc luộc sơ cho chín. Để ráo nước.
- Chuẩn bị nước chấm mắm tỏi ớt: giã nhuyễn 2 củ tỏi và 3 trái ớt. Trộn đều với 3 muỗng canh đường, thêm mắm, nước và cốt nước chanh. Khuấy đều. Băm nhỏ thêm một ít tỏi và ớt vào hỗn hợp mắm. Làm nóng chảo với dầu ăn, xào nhanh hẹ đã cắt nhỏ cùng một ít muối cho đến khi hẹ hơi mềm nhưng vẫn giữ được màu xanh tươi. Để nguội.
- Xếp bánh ướt lên đĩa. Cho chả lụa, nem chua, rau thơm, và giá đỗ đã sơ chế lên trên bánh ướt. Rưới nước chấm mắm tỏi ớt lên trên. Thưởng thức ngay.
