Cách làm món

Snack Chay

Danh sách video

Video 1
Cách Làm SNACK BÁNH TRÁNG VÀ RONG BIỂN Siêu Đơn Giản Để Ăn Vặt Siêu Ngon | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Video 2
⁉️Tổng hợp Cách làm CHẢ ĐÙI GÀ CHAY và thêm món chay ngon từ CHẢ ĐÙI GÀ CHAY
Video 3
Cơm nguội chiên giòn | Cách làm cơm nguội viên chiên | Làm cá viên chiên từ cơm nguội | MB Kitchen

Nguyên liệu

  • - 100 gr Sườn chay
  • - Muối
  • - Bột ngọt
  • - Tiêu

Các bước chế biến

  1. Ngâm sườn chay trong nước cho mềm, khoảng 30 phút. Sau đó, cắt sườn thành miếng mỏng vừa ăn. Vắt thật kỹ phần nước dư trên sườn.
  2. Trộn đều một lượng vừa đủ muối, bột ngọt và tiêu vào sườn đã cắt. Thời gian ướp khoảng 15 phút để sườn thấm gia vị.
  3. Đặt chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng mức vừa. Cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt. Lưu ý: Chiên lửa lớn để sườn không bị nhão, giữ được độ giòn. Quan sát kỹ để tránh sườn bị khét.
  4. Xếp sườn chay lên giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa. Thưởng thức món snack chay giòn ngon.

Công thức liên quan