Cách làm món
Sốt Phô Mai
Danh sách video
Anh Lee BTR | Cách làm Sốt Phô Mai nướng hải sản, món Hàu Nướng Phô Mai phiên bản pờ rồ
Sốt phomai chấm bánh quy đũa cực hot - bếp mẹ Na - CT kinh doanh
Làm sốt phô mai đơn giản từ sữa tươi và phô mai con bò cười | Làm bánh không khó 8.mp4
3 cách làm sốt phô mai cho bánh bông lan/bánh mì mặn, sốt phô mai có thể bắt hoa-Cheese Sauce Recipe
Nguyên liệu
- - 3 Lòng đỏ trứng gà
- - 9 miếng Phô mai bò cười
- - 90 g Đường
- - 400 ml Sữa tươi
- - 20 g Bột bắp
- - Vanillin
Các bước chế biến
- Trộn đều lòng đỏ trứng gà và đường trong một chảo nhỏ hoặc bát chịu nhiệt. Sau đó, thêm bột bắp và khuấy đều tay để không bị vón cục.
- Thêm sữa tươi vào hỗn hợp. Đặt chảo lên bếp với lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sệt lại.
- Thêm phô mai bò cười vào chảo. Khuấy đều tay đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và sốt đạt độ sánh mịn mong muốn. Nếu muốn sốt lỏng hơn, có thể thêm một chút sữa tươi. Cuối cùng, cho vanillin vào và khuấy nhẹ.
- Sốt phô mai hoàn thành. Để nguội hoặc dùng nóng tùy thích.
