Cách làm món
Nui Xào Bò
Danh sách video
Cách pha Sốt Đặc Biệt giúp món Nui Xào Bò ngon khó cưỡng luôn | Stir fry macaroni recipe
Bí quyết pha sốt làm NUI XÀO BÒ cực ngon. Nui không bị dính, Bò mềm tan!
NUI XÀO BÒ | Cách xào nui không dính | Bếp Của Vợ
Công thức pha sốt làm Nui Xào Bò mềm ngon óng ánh như nhà hàng
Nui Xào Bò | Một Vé Về Với Tuổi Thơ | ASMR Cooking | Culinary Frank
CÁCH LÀM NUI XÀO BÒ MỀM NGON ĐẬM ĐÀ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ - CKK
Cách làm NUI XÀO BÒ thơm ngon đơn giản tại nhà - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 150 g Thăn bò
- - 1 chén Nui
- - 50 g Tỏi băm
- - 2 muỗng canh Nước tương
- - 1 muỗng cà phê Hạt nêm
- - 1 ít Tiêu
- - 1 ít Bột ngọt
- - Dầu ăn
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch thăn bò, cắt lát mỏng theo hình quân cờ. Trộn đều thăn bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, và một ít bột ngọt. Để ướp trong khoảng 15-20 phút để thịt ngấm gia vị.
- Luộc nui trong nước sôi đến khi mềm nhưng chưa nhừ. Sau đó, vớt nui ra ngay lập tức và xả qua nước lạnh để nui không bị dính vào nhau. Đặt nui vào ngăn mát tủ lạnh, hoặc tốt hơn là luộc từ trước 1 ngày và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Điều này giúp nui giữ được độ dai và ngon.
- Bật bếp, cho dầu ăn vào chảo. Phi thơm tỏi băm. Sau đó, cho thịt bò đã ướp vào xào chín tới, đảo đều tay. Cho nui vào chảo, thêm 2 muỗng canh nước tương, đảo đều tay cho nui được ngấm đều gia vị. Đảo đều tay cho đến khi nui chín và thấm đều nước sốt. Cuối cùng, rắc hành lá và tiêu vào, đảo đều và tắt bếp.
- Đặt nui xào bò ra đĩa hoặc hộp giữ nhiệt và thưởng thức.
