Cách làm món
Sò Huyết Rang Muối
Danh sách video
Cách Làm Sò Huyết Rang Muối Cực Kỳ Đơn Giản
SÒ HUYẾT RANG MUỐI, Cách Làm Sò Huyết Rang Muối Kết Dính Ngon Bá Cháy | Vựa Cua Đăng Quân
cách làm SÒ HUYẾT RANG MUỐI ớt mặn ngọt cay cay hấp dẫn
CUỐI TUẦN LÀM VÀI MÓN ĂN DÂN DÃ SÒ HUYẾT RANG MUỐI NHẬU CHO VUI - AN GIANG QUÊ TÔI VLOG
Cách Làm Sò Huyết Rang Muối Ớt - Đơn Giản Nhưng Rất Ngon | Thảo Phan Vlog
Nguyên liệu
- - 200 g Sò huyết
- - 1 Muỗng canh Tỏi phi
- - 0.5 muỗng canh Ớt xay không cay
- - Rau răm
- - 1/2 muỗng cà phê Hạt nêm
- - 1/2 muỗng cà phê Bột ngọt
- - 1/3 muỗng cà phê Nước mắm
- - ít Đường
Các bước chế biến
- Làm sạch sò huyết. Ngâm sò huyết trong nước lạnh khoảng 15 phút để loại bỏ chất bẩn. Vớt sò ra rổ. Trần sơ sò huyết qua nước sôi khoảng 1 phút. Cho sò huyết vào nồi hoặc chảo chống dính. Thêm 1/2 chén nước lọc, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê nước mắm, và một ít đường. Đun lửa vừa, khuấy đều cho đến khi nước sốt sệt lại. Thêm ớt xay vào. Tiếp tục đun cho đến khi nước sốt sánh lại. Thêm tỏi phi vào, đảo đều cho đến khi tỏi thơm và sốt bám đều vào sò. Dùng nóng với rau răm.
