Cách làm món
Mì Gà
Danh sách video
Cách nấu Mì Quảng Gà ngay tại nhà chuẩn vị (Quang style noodle soup) | Bếp Cô Minh Tập 159
MÌ QUẢNG GÀ bí quyết nấu ngon bằng những nguyên liệu cơ bản, cách nấu nhanh không khó |Nhamtran FV
CHIA SẺ CÁCH NẤU MÌ GÀ XÁ KÉNG ĐỂ KINH DOANH - CÁCH LÀM NƯỚC SỐT NGON ĂN GÀ - 沙薑雞麵。
Nguyên liệu
- - 500 g Lòng gà và cánh gà
- - 4 cây Cải bẹ ngọt
- - Hành lá
- - 3 gói Mì
- - Hạt nêm nấm
- - Đường
- - Tỏi băm
Các bước chế biến
- Làm sạch gà, để ráo nước.
- Rửa sạch cải bẹ ngọt, cắt khúc. Rửa sạch hành lá, thái khúc và thái nhỏ lá.
- Đun sôi 2 bát nước. Cho mì vào luộc trong 1 phút. Vớt mì ra rổ, để ráo nước.
- Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm gà vào xào cho vàng đều. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục xào đến khi gà chín. Thêm 2 bát nước vào nồi. Đun sôi, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường. Cho cải bẹ ngọt vào và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Cuối cùng, cho hành lá vào.
- Cho mì vào tô. Múc nước dùng gà nóng vào. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên. Thưởng thức kèm nước chấm muối ớt chanh.
