Cách làm món
Vỏ Bánh Hoành Thánh
Danh sách video
Cách làm Vỏ Hoành Thánh Sủi Cảo vừa dễ vừa dai ngon khó bị rách
Cách làm vỏ bánh Hoành Thánh dai ngon không cần máy ép .
Cách làm vỏ lá hoành thánh tại nhà đơn giản và vô cùng tiện lợi | Zui Vào Bếp
Bí Quyết Làm Vỏ Lá Hoành Thánh Sủi Cảo Dai Giòn, Mì Dẹp/ Pastar Fettuccine And Ravioli
Nguyên liệu
- - Nguyên liệu cho khoảng 4 người
- - 300 g Bột mì đa dụng
- - 3 Trứng gà
- - Một ít nước lọc
Các bước chế biến
- Trộn đều bột mì với trứng gà. Thêm từ từ nước lọc sao cho bột vừa đủ ẩm, không quá khô hoặc quá ướt. Nhào bột thật kỹ cho đến khi bột dẻo mịn và không còn dính tay. Đóng kín bột lại, ủ trong khoảng 1 tiếng ở nhiệt độ phòng.
- Sau khi ủ, lấy bột ra nhào lại cho dẻo. Chia bột thành từng phần nhỏ. Dùng cán bột cán mỏng từng miếng thành hình vuông hoặc hình chữ nhật. Phủ bột áo lên bề mặt để tránh dính. Xếp các miếng vỏ bánh lên khay. Chuẩn bị nhân bánh và gói vỏ bánh theo ý thích.
