Cách làm món
Nấm Kho Đậu Hũ
Danh sách video
ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Rơm Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Đậu Hũ Kho Nấm Rơm chay thơm ngon đơn giản hao cơm
Hướng Dẫn Món Nấm Rơm Kho Đậu Hũ Chay / Món Ăn Chay
🌿NẤM BÀO NGƯ KHO ĐẬU HỦ - Món Chay Ngon| Lily Nguyen
ĐẬU HŨ KHO NẤM món chay ăn rất HAO CƠM
Nguyên liệu
- - 200 gr Nấm rơm
- - 2 Đậu hũ cắt vuông, chiên vàng
- - Xì dầu
- - Dầu ăn
- - Hành
- - Tỏi
- - Hạt nêm
- - Bột ngọt
- - Đường
- - Ớt
- - Tiêu
- - nửa chén Nước lọc
Các bước chế biến
- Làm sạch nấm rơm, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa lại với nước sạch và luộc sơ qua trong nước sôi khoảng 2-3 phút.
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Phi thơm hành và tỏi băm nhỏ. Tiếp theo, cho nấm rơm vào xào đều tay cho đến khi nấm hơi mềm. Thêm đậu hũ chiên vào chảo. Tùy chỉnh lượng xì dầu, hạt nêm, đường, bột ngọt, nước lọc, ớt và tiêu sao cho vừa khẩu vị. Đun nhỏ lửa, đậy vung và kho khoảng 10 phút cho đến khi nước sốt ngấm đều vào nấm và đậu hũ. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên trước khi phục vụ.
