Cách làm món
Nấm Sò Xào
Danh sách video
Cách xào nấm bào ngư ( nấm sò) ngon và dễ làm : Thu nam tv
Nấm sò xào thập cẩm
Cách làm ;NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT ,theo cách này rất ngon,đơn giản/Món chay ngon.
Cách làm NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT đơn giản mà hao cơm lắm - Món chay ngon từ nấm bào ngư
Fried Oyster Fungus with Lemongrass and Chili
Nguyên liệu
- - Nấm sò
- - Tỏi, hành, sả, ớt (tùy chọn)
- - Nước tương
- - Muỗng canh Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm sò, thái lát mỏng. Băm nhỏ tỏi, hành, sả, ớt (nếu dùng).
- Làm nóng chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Phi thơm tỏi, hành, sả đến khi dậy mùi thơm. Lưu ý không nên để dầu quá nóng.
- Cho nấm sò vào chảo, xào nhanh tay trên lửa vừa đến khi nấm mềm và hơi se mặt, nước trong nấm bay hơi bớt. Nêm nước tương vừa ăn. Đảo đều tay cho gia vị thấm đều vào nấm.
- Tắt bếp. Món ăn hoàn thành, có thể rắc thêm chút tiêu hoặc ớt tùy thích.
