Hoa Thiên Lý Xào Nấm Bào Ngư

Nguyên liệu

• - 200 g Hoa Thiên Lý
• - 100 g Nấm Bào Ngư Trắng
• - Hành ba rô
• - Dầu ăn
• - Hạt nêm chay
• - Tiêu

Các bước chế biến

1. Làm sạch nấm bào ngư bằng cách rửa sạch và vắt ráo nước. Làm sạch hoa thiên lý bằng cách rửa sạch. Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào chảo, đun nóng. Phi thơm hành ba rô. Thêm nấm bào ngư vào chảo và xào khoảng 2-3 phút cho đến khi nấm hơi mềm. Thêm hoa thiên lý vào chảo và xào nhanh tay cùng với một ít hạt nêm chay cho đến khi hoa thiên lý chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rồi thêm tiêu xay để món ăn thơm ngon hơn. Trút ra đĩa và thưởng thức.