Cách làm món

Tôm xóc trứng muối

Danh sách video

Video 1
Tập 6: Làm Tôm Sốt Trứng Muối Vừa Lạ Vừa Ngon, Đảm Bảo Ai Cũng Thích
Video 2
Cách Làm Món Tôm Sốt Trứng Muối Thơm Béo Đậm Đà - Nguyễn Yến TV
Video 3
Cách Làm TÔM CHIÊN TRỨNG MUỐI ( Tôm Hoàng Kim )& CHUỐI XÀO DỪA ★ Bếp Nhà Kim Oanh
Video 4
TÔM HOÀNG KIM- TÔM CHIÊN TRỨNG MUỐI vừa bắt mắt vừa ngon tuyệt vời
Video 5
Cách Làm SỐT TRỨNG MUỐI Ngon Như Nhà Hàng 5 Sao - Cách Làm Tôm Sốt Trứng Muối Ngon
Video 6
Món ngon 3 miền - Tôm chiên trứng muối

Nguyên liệu

  • - 600 g Tôm
  • - 4 quả Trứng muối
  • - Bột chiên giòn
  • - Tiêu
  • - Hành, tỏi

Các bước chế biến

  1. Làm sạch tôm, loại bỏ râu. Ướp tôm với 2 lòng trắng trứng muối và tiêu.
  2. Hấp lòng đỏ trứng muối cho chín, sau đó tán nhuyễn mịn.
  3. Lót khay hoặc chảo chống dính. Lăn đều tôm đã ướp vào bột chiên giòn. Chiên tôm ở nhiệt độ trung bình đến khi vàng đều và giòn.
  4. Phi thơm hành, tỏi. Cho lòng đỏ trứng muối đã tán nhuyễn vào xào trong vòng 3 phút. Sau đó cho tôm chiên giòn vào đảo đều tay cho hỗn hợp ngấm gia vị. Tắt bếp.

Công thức liên quan