Cách làm món
Bánh Trôi Nước
Danh sách video
Bí quyết Nhồi Bột nấu Chè Trôi Nước để hai ngày vẫn mềm ngon
Cách nấu chè trôi nước mềm dẻo và không bị cứng
Chè Trôi Nước bóng mềm dẻo để 2 ngày ăn vẫn ngon không bị cứng với 3 màu sắc tự nhiên
Bí Quyết nấu Chè Trôi Nước cực ngon mềm dẻo và rất thơm | Fabulous Sweet Balls Dessert
CHÈ TRÔI NƯỚC Làm Cách Này Ngon Xuất Sắc.Thơm Béo Dẻo Mềm Nước Trong Veo
Cách làm chè trôi nước (tự xay bột từ nếp) - Sticky Rice Balls in Ginger Syrup recipe
Cách làm CHÈ TRÔI NƯỚC ngon dễ làm tại nhà, nấu chè trôi nước cho ngày rằm
Nguyên liệu
- - Bột nếp
- - Đường phèn (đóng gói)
- - Đậu xanh đã xay nhuyễn
Các bước chế biến
- Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Xay nhuyễn đậu xanh nếu chưa xay.
- Trộn bột nếp với một lượng nước vừa đủ sao cho tạo thành hỗn hợp sệt, không quá loãng, không quá đặc. Tránh làm bột bị vón cục.
- Lấy một lượng bột vừa đủ, tạo hình thành những viên tròn đều. Cho nhân đậu xanh vào giữa mỗi viên bánh. Cẩn thận gói kín nhân đậu để không bị rò rỉ khi luộc.
- Đun sôi một nồi nước sạch. Thả nhẹ nhàng từng viên bánh trôi nước vào nồi nước sôi. Quan sát kỹ bánh nổi lên, điều chỉnh lửa vừa nếu cần.
- Khi thấy bánh nổi lên trên mặt nước, vớt ra đĩa. Vớt ngay tránh để bánh bị nát.
- Trình bày bánh trôi nước kèm nước đường hoặc các loại topping tùy thích. Thưởng thức nóng.
