Cách làm món

Bánh Quy Kẹp Phô Mai Dẻo

Name: Bánh Quy Kẹp Phô Mai Dẻo
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 24 chiếc Bánh quy hoặc bánh mặn AFC (thay thế bánh hành phô mai); 1 gói Kẹo marshmallow (có thể dùng loại ít ngọt); 4 viên Bơ nhạt (dùng bơ TH hoặc President); 3 thìa Bột phô mai

Danh sách video

Bánh quy mặn nhân phô mai nougat, cách làm nhanh, nhân không bị cứng | Cheese nougat crackers

Cách làm BÁNH QUY KẸP PHÔ MAI siêu dễ |Vào Bếp Vlog |

Nguyên liệu

- 24 chiếc Bánh quy hoặc bánh mặn AFC (thay thế bánh hành phô mai)
- 1 gói Kẹo marshmallow (có thể dùng loại ít ngọt)
- 4 viên Bơ nhạt (dùng bơ TH hoặc President)
- 3 thìa Bột phô mai

Các bước chế biến

Cho bơ vào chảo chống dính, đun ở lửa nhỏ đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.
Thêm kẹo marshmallow vào chảo bơ đã tan. Khuấy đều tay trên lửa nhỏ cho đến khi kẹo marshmallow tan chảy hoàn toàn, không bị cháy.
Sau khi kẹo marshmallow tan chảy, từ từ cho bột phô mai vào hỗn hợp. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp được hòa quyện.
Lấy một chiếc bánh quy, nhanh chóng thoa một lớp hỗn hợp bơ-marshmallow-phô mai lên mặt bánh. Lấy một chiếc bánh quy khác kẹp lên trên. Đặt bánh quy kẹp lên khay để nguội.
Nếu muốn bánh có vị phô mai đậm đà hơn, có thể rắc thêm bột phô mai lên mặt bánh trước khi kẹp.