Cách làm món
Bánh Phục Linh
Danh sách video
Cách làm BÁNH PHỤC LINH béo thơm đơn giản
Bánh Phục Linh - DỄ LÀM - Thơm Béo Tan Trong Miệng - Làm Sao Để Bánh Giữ Được Vị Béo Thơm Nhất
Cách Làm Bánh Phục Linh Mềm Mịn Thơm Béo Nước Cốt Dừa Vừa dễ vừa ngon.
BÁNH PHỤC LINH béo thơm đơn giản ‖ Bếp nhà Sin
❀//Vlog 24// Con Mỹ Làm Bánh Phục Linh
BÁNH PHỤC LINH l Cách làm Bánh Phục Linh mịn tan chảy ngay by Xanh TV
BÁNH PHỤC LINH - Bánh tuổi thơ bánh ngày Tết làm đơn giản - Bánh thơm béo tan trong miệng - Mai Khôi
Món Ăn Ngon - BÁNH PHỤC LINH mềm mịn siêu đơn giản
Bếp cô Minh | Tập 42: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Phục Linh
Cách làm BÁNH PHỤC LINH thơm béo nước cốt dừa với MÀU SẮC TỰ NHIÊN
Nguyên liệu
- - 400 gr Bột năng
- - 300 gr Nước cốt dừa
- - 200 gr Đường
- - Lá dứa
Các bước chế biến
- Trộn đều bột năng với vài cọng lá dứa đã thái nhỏ. Rán bột trong chảo khô cho đến khi bột khô, giòn, và lá dứa chuyển màu vàng nâu. Kiểm tra bằng cách bẻ cọng lá dứa, nếu giòn và gãy là được.
- Đun sôi nước cốt dừa và đường trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn và hỗn hợp đặc lại. Chia hỗn hợp nước cốt dừa thành hai phần. Thêm màu thực phẩm (hoặc chiết xuất lá dứa) vào một phần để tạo màu hồng, phần còn lại giữ nguyên màu.
- Cho từ từ hỗn hợp nước cốt dừa đã chế biến vào bột năng đã rang. Dùng tay nhào đều cho đến khi bột kết dính thành một khối. Nếu bột quá khô, thêm một ít nước cốt dừa để đạt độ dẻo cần thiết.
- Lấy một ít bột, lăn đều sao cho phủ một lớp mỏng vào khuôn. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị. Đóng khuôn và đợi cho bánh nguội. Lưu ý phải làm nóng khuôn bánh trước khi sử dụng để đảm bảo bánh chín đều.
