Cách làm món
Nui Chiên Mắm Tỏi
Danh sách video
NUI CHIÊN NƯỚC MẮM - Cách chiên nui giòn tan ăn không dính răng
NUI CHIÊN NƯỚC MẮM giòn ngon đơn giản . Công thức nhanh !
Bí quyết làm NUI CHIÊN NƯỚC MẮM giòn xốp để được lâu - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Nui chiên nước mắm đơn giản giòn rụm | Trúc Mây - Ẩm thực tại nhà
Món Ăn Siêu Ngon - NUI CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT Thơm Ngon Giòn Rụm ✅
Nguyên liệu
- - 200 gr Nui vàng loại dài
- - 0.5 Củ tỏi
- - 1 muỗng canh Đường
- - 1 muỗng canh Nước mắm
- - Dầu ăn
- - Ớt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nui. Lựa chọn nui vàng loại dài.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo ở mức lửa lớn. Thêm nui vào chảo và chiên đều tay cho đến khi nui giòn và nở đều. Lấy nui ra khỏi chảo và để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
- Trong một chảo khác, phi tỏi bằm với một ít dầu ăn đến khi vàng nhẹ. Thêm ớt bằm (nếu có) và tiếp tục phi. Cho nước mắm và đường vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Thêm nui vào chảo, đảo đều để nui được ngấm gia vị. Tắt bếp.
- Đảo đều tay để gia vị phủ đều lên nui. Để nguội và thưởng thức. Có thể bảo quản trong hũ kín để dùng dần.
