Cách làm món

Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Chanh Đào Ngâm Đường Phèn Mật Ong Đúng Cách Trị Ho Hiệu Quả | Ăn Gì Đây
Video 2
Chanh Đào Ngâm Mật Ong Cách ngâm không bị nổi bọt - Trị ho, cảm cúm, sạch họng, tăng sức đề kháng.
Video 3
Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả!
Video 4
Cách làm Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn - Trị ho cảm, tăng cường sức khỏe
Video 5
Cách làm Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn Vừa Dễ Lại Vừa Khó...
Video 6
Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả
Video 7
Tất tần tật về chanh đào và mật ong | Cách ngâm chanh đào mật ong ngon | Hà Ly Cooking

Nguyên liệu

  • - 1 kg chanh đào tươi
  • - 0.5 kg đường phèn hạt
  • - 1 lít mật ong
  • - 1 muỗng canh muối
  • - lọ thủy tinh sạch, đã tiệt trùng

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch chanh đào dưới vòi nước sạch. Ngâm chanh trong dung dịch nước muối ấm (nước sôi để nguội pha muối) trong 30 phút. Sau đó, vớt chanh ra và để ráo nước.
  2. Chuẩn bị mặt phẳng sạch, dao khô và dụng cụ chế biến sạch sẽ, khô ráo để tránh chanh bị mốc và bám tạp chất.
  3. Cắt chanh thành từng lát mỏng. Lớp chanh, lớp đường phèn, xếp đều vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng. Tiếp tục xếp các lớp chanh và đường phèn xen kẽ cho đến khi đầy lọ. Sau đó, rót mật ong vào sao cho ngập hoàn toàn chanh. Dùng que tre hoặc đũa sạch để cố định lát chanh, tránh nổi lên trên mặt mật ong. Đậy kín lọ. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
  4. Để khoảng 3 ngày, kiểm tra xem có bọt nổi lên trên mặt mật ong không. Nếu có, hãy vớt bọt ra. Sau 1-3 tháng, sản phẩm có thể sử dụng.
  5. Lưu ý: Thời gian ngâm chanh đào tùy thuộc vào điều kiện bảo quản và sở thích của người dùng.

Công thức liên quan