Bánh mì chả cá nhồng

Nguyên liệu

• - Chả cá nhồng chiên
• - Bánh mì
• - Bắp cải tím
• - Rau thơm
• - Ớt sa tế
• - Nước mắm chua ngọt

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị chả cá nhồng: Theo công thức chả cá nhồng đã được cung cấp (link: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15112896-ch%E1%BA%A3-ca-nh%E1%BB%93ng?ref=profile&find_method=profile). Chiên chả cá cho đến khi vàng giòn và giòn tan.
2. Chuẩn bị các nguyên liệu khác: Cắt lát mỏng chả cá nhồng chiên. Cắt lát bánh mì thành các lát vừa ăn hoặc theo ý muốn. Bào mỏng bắp cải tím. Sơ chế rau thơm tùy loại (ví dụ: ngò, hành lá, rau mùi...) rửa sạch và thái nhỏ. Chuẩn bị nước mắm chua ngọt. Cho ớt sa tế vào một tô nhỏ riêng biệt để người dùng có thể điều chỉnh lượng ớt theo sở thích.
3. Lắp ráp bánh mì: Xếp bánh mì lên đĩa hoặc khay. Xếp chả cá nhồng lên bánh mì. Tiếp đến, xếp bắp cải tím bào mỏng lên trên chả cá. Sau đó, rắc thêm ít rau thơm. Cuối cùng, rưới nước mắm chua ngọt lên trên và thêm ớt sa tế theo khẩu vị.
4. Thưởng thức bánh mì chả cá nhồng nóng giòn.