Cách làm món
Gỏi Gân Bò Chua Ngọt
Danh sách video
GÂN BÒ NGÂM CHUA NGỌT làm MỘT LẦN ăn CẢ TẾT | SERIES HỌC NỘI TRỢ CHUYÊN NGHIỆP -PHẦN 5
Cách làm GÂN BÒ NGÂM SẢ TẮC chua ngọt giòn mềm không nổi váng - món ngon ngày tết
GÂN BÒ NGÂM CHUA NGỌT với rau TIẾN VUA lạ miệng thơm ngon | Bếp Của Vợ
Cách Làm Gỏi Gân Bò Sốt Thái giòn Sần Sựt Ngon Xuất Sắc
Món ngon GÂN BÒ TRỘN CÓC thật hấp dẫn_Beef tendon
🇺🇸Cách Làm Gỏi Gân Bò Ngon Chuẩn Vị Đà Nẵng | người việt ở Mỹ | cách làm gỏi gân bò Cấp Tốc
How To Cook - Hướng Dẫn Làm Gân Bò Trộn Cóc | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
Cách làm món gỏi gân bò trộn xoài vị chua ngọt thơm ngon khó cưỡng @levyfamily5706
Nguyên liệu
- - 200 g Gân bò luộc chín
- - 1 Dưa leo
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 Miếng gừng nhỏ
- - 1 Ớt
- - 1 ít Cần tây hoặc cần tàu, cắt khúc
- - 1 nhúm Rau thơm, thái nhỏ
- - 1 muỗng Đường
- - 1 muỗng Nước mắm
- - 1 muỗng Tương ớt
- - 2 muỗng Nước cốt chanh
Các bước chế biến
- Đun sôi nước, cho gân bò vào luộc chín. Vớt ra, xả ngay với nước lạnh để nguội nhanh, rồi thái lát mỏng vừa ăn.
- Lột vỏ dưa leo, cà rốt, thái sợi. Thái nhỏ gừng và ớt. Trộn đều đường, nước mắm, tương ớt, nước cốt chanh trong một bát nhỏ. Cho dưa leo, cà rốt, gừng, ớt vào tô lớn. Rưới hỗn hợp nước sốt lên trên, trộn đều. Để khoảng 15 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị. Thêm rau thơm vào trước khi dùng.
- Múc gỏi ra đĩa và thưởng thức.
