Cách làm món
Cà tím áp chảo
Danh sách video
Chỉ 5 phút là có món CÀ TÍM chiên nước mắm ngon hơn cả thịt cá này | Eggplants Recipe
Cách Làm Cơm Cà Tím Áp Chảo | Vegan Unagi Don | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm món cà tím áp chảo ngon tuyệt!
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Cà Tím Áp Chảo Vị Sa Tế Món Ngon Mỗi Ngày
🍆 Cà Tím Chiên Nước Mắm, Cách nấu Cà Tím Áp Chảo trộn Nước Mắm Tỏi Ớt - Eggplants recipe Vanh Khuyen
Hướng dẫn nấu món cà tím áp chảo
CÁCH LÀM CÀ TÍM ÁP CHẢO XỐT CAY | MÓN NGON MỖI NGÀY
CÀ TÍM ÁP CHẢO ẩm thực chay ngon dễ làm - món ngon mỗi ngày htp
cách làm cà tím áp chảo chuẩn ngon.
CÁCH LÀM CÀ TÍM ÁP CHẢO SỐT NƯỚC TƯƠNG, NGÒ GAI MÓN ĂN BỂ NỒI CƠM.
Nguyên liệu
- - 3 quả cà tím
- - 2 muỗng dầu ăn
- - 2 muỗng nước tương
- - 3 muỗng dầu hào
- - 0.5 muỗng đường
- - 0.5 muỗng bột nêm
- - 1 nắm rau quế thơm
- - 1 củ hành phi
Các bước chế biến
- Cắt lát mỏng cà tím, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ nhựa, sau đó vớt ra và để ráo nước.
- Làm nóng chảo chống dính với lửa vừa. Cho cà tím vào chảo và áp chảo đến khi các mặt đều có màu hơi cháy xém, khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Sau đó, gắp cà tím ra khỏi chảo.
- Trong cùng chiếc chảo, phi thơm hành phi. Thêm dầu hào, nước tương, đường, bột nêm và rau quế thơm vào. Khuấy đều cho hỗn hợp sệt lại. Tắt bếp.
- Cho cà tím đã áp chảo vào chảo nước sốt, đảo đều để cà tím được phủ sốt. Xếp cà tím ra đĩa, rưới nước sốt lên trên. Rắc thêm hành phi lên trên món ăn để tăng hương vị.
