Cách làm món
Canh Chua Rau Muống Tôm Khô
Danh sách video
CANH CHUA RAU MUỐNG NẤU TÔM THƠM NGON CHỈ CẦN CHO THÊM 2 THỨ NÀY - CKK
chỉ với 70k Canh Chua Rau Muống nấu Với Tôm Khô ,,Cá Hấp Chiên ,, 😋
Canh chua rau muống với tôm khô… ăn nhẹ nhàng cho nhẹ bụng nha cả nhà …🤓
Nguyên liệu
- - 20 gr Tôm khô
- - 200 gr Rau muống
- - 5 Quả tắc hoặc me chín/me xanh
- - 1 Muỗng cà phê hành tỏi phi
- - Lá húng quế
- - Khoanh ớt sừng không cay (vài)
Các bước chế biến
- Làm mềm tôm khô bằng cách ngâm trong nước sạch. Rửa sạch rau muống và cắt khúc khoảng 5cm. Chuẩn bị nguyên liệu khác: cắt quả tắc/me thành miếng nhỏ.
- Phi thơm hành tỏi, cho tôm khô vào xào sơ cho thơm. Đổ nước vào nồi, đun sôi. Thêm me/tắc vào, nêm đường, nước mắm cho vừa ăn. Sau khi nước sôi trở lại, cho rau muống vào và đun sôi khoảng 2-3 phút cho rau chín. Cuối cùng thêm cà chua nếu dùng.
- Nêm lại gia vị cho vừa ăn, thêm ớt sừng, húng quế, tỏi phi. Trộn đều và tắt bếp. Múc canh ra tô và thưởng thức.
