Cách làm món

Nem Thính

Danh sách video

Video 1
Cách làm món nem thính giòn ngon thơm phức
Video 2
Cách Làm Nem Thính chuẩn vị Bắc - Món ngon bố làm
Video 3
NEM TAI THÍNH – ăn là “cuốn”, làm là ngon I Cùng Cháu Vào Bếp
Video 4
Cách làm món NEM THÍNH thơm ngon chuẩn vị như ăn ở nhà hàng | Cooking DT ​
Video 5
Nem Chạo Gia Truyền | Cách Làm Thính Gạo thơm ngon | Ẩm Thực Nhà Làm
Video 6
NEM THÍNH CHAY - cách làm NEM CHẠO CHAY từ nấm thơm nức , ngon xuất sắc @FreshGreensKitchen-yz4pm
Video 7
Cách làm Nem Thính Thịt Bì Lợn ăn liền - Món ăn ngày Tết siêu hấp dẫn|| ÂTTG

Nguyên liệu

  • - Tai heo
  • - Lá chanh
  • - Gạo
  • - Gia vị (tỏi, ớt, chút giấm, gừng)
  • - Lá sung

Các bước chế biến

  1. Làm sạch tai heo. Luộc tai heo với chút giấm và nước mắm cho đến khi chín. Ngâm ngay lập tức trong bát nước đá để giữ độ giòn.
  2. Rang gạo đến khi vàng thơm. Xay nhuyễn gạo thành bột thính.
  3. Xé nhỏ lá chanh.
  4. Trộn đều gia vị (tỏi, ớt, gừng, 1 chút đường, 1 ít nước mắm, giấm).
  5. Trộn đều tai heo đã luộc nguội, bột thính, lá chanh, và gia vị đã chuẩn bị.
  6. Ăn kèm với lá sung tươi và nước chấm.

Công thức liên quan

Nem Thính