Cách làm món
Phở Gà Trộn
Danh sách video
CÁCH LÀM PHỞ GÀ TRỘN NGON LẠ MIỆNG - Món Ngon Từ Thịt Gà Đơn Giản Tại Nhà | Bếp Nhà Giang
Phở Gà Trộn - Đặc Biệt Nấu Nước Lèo & Làm Nước Sốt Chua Ngọt Trộn Phở Thật Ngon
Siêu đầu bếp Võ Quốc dạy làm món Phở Gà 🐓 trộn .
PHỞ GÀ TRỘN - Mixed Rice Noodles with Chicken | Episode 76 | Taste From Home
Phở gà trộn | nước dùng thần thánh trong tô phở trộn nức tiếng giới ăn đêm
Hãy thử PHỞ GÀ TRỘN mới lạ - cách làm PHỞ GÀ TRỘN NƯỚC TƯƠNG ngon nhất @bepbangoai5961
Cách Nấu Phở Gà Trộn Đơn Giản Mà Ngon Khó Cưỡng Tại Nhà / Ăn Gì Đây?
Nguyên liệu
- - Đùi gà hoặc 1/2 con gà cỡ vừa
- - 500 g Bánh phở
- - 1 mớ Rau húng bạc hà
- - 1 mớ Rau mùi
- - Hành phi
- - Xì dầu
- - Quất
- - Đường
- - Hạt nêm
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Làm sạch và thái đùi gà hoặc gà thành miếng vừa ăn. Cho gà vào nồi đun sôi cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm. Luộc đến khi chín, vớt ra để nguội rồi thái mỏng.
- Rửa sạch rau húng bạc hà và rau mùi. Ngâm rau với nước muối loãng trong vài phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Pha nước trộn theo tỷ lệ: 1 phần xì dầu, 1 phần đường, 1/2 phần nước cốt quất, 2 phần nước luộc gà. Cho hỗn hợp lên bếp đun sôi. Khuấy tan đường và xì dầu. Hòa tan 1 muỗng cà phê bột năng vào một ít nước lạnh, sau đó từ từ cho vào hỗn hợp nước sốt đang sôi, khuấy đều đến khi nước sốt sánh lại.
- Trần bánh phở. Xếp rau thơm lên trên, sau đó cho thịt gà lên trên rau. Rắc hành phi lên trên cùng. Chan nước trộn lên trên. Nếu thích ăn cay, có thể thêm ớt tươi hoặc tương ớt.
