Cách làm món
Sườn Sốt Chua Ngọt
Danh sách video
Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt đơn giản ngon cơm
Tập 8: Cách Làm Món Sườn Xào Chua Ngọt Cực Kì Ngon Và Dễ Làm Tại Nhà - Chef Hoshi Phan
Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon TUYỆT ĐẸP | Sweet and sour Ribs recipes
✅ Nấu S.ườn Xào Chua Ngọt Đơn Giản Nhưng Phải Biết Cách Mới Ngon | Hồn Việt Food
Đi Chợ H-E-B và Sườn Xào Chua Ngọt | Thuý Nhân Trà Vinh #620
SƯỜN XÀO CHUA NGỌT KIỂU MIỀN BẮC | Dạy học nấu ăn món ngon dễ lắm vào bếp cùng bạn ăn gì| 999monngon
Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt Mềm Ngon bất bại, vô cùng đơn giản
Hao cơm với SƯỜN XÀO CHUA NGỌT ngon tuyệt hảo | Bếp Của Vợ
SƯỜN XÀO CHUA NGỌT công thức pha sốt xào dễ nhớ ngon như tiệm, vô cùng đơn giản |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - Sườn heo
- - Cà chua
- - Hành khô
- - Tỏi
- - Ớt tươi
- - Gừng
- - Mắm
- - Muối
- - Dấm gạo
- - Hạt tiêu xay
- - Bột sắn
- - Đường kính
Các bước chế biến
- Bóc vỏ và thái nhỏ hành khô, tỏi. Rửa sạch ớt và cà chua. Cho hành, tỏi, ớt, cà chua vào máy xay sinh tố. Thêm một ít mắm, hạt tiêu xay và xay nhuyễn để tạo sốt cà chua.
- Đun sôi một nồi nước, cho vào hành khô, gừng đã thái nhỏ. Sau đó, cho sườn heo vào luộc sơ qua cho chín tái.
- Vớt sườn ra khỏi nồi nước, để ráo. Cho sườn vào chảo nóng với một ít dầu ăn và đảo đều. Chiên sơ cho sườn hơi vàng.
- Đổ sốt cà chua đã xay vào chảo cùng sườn. Thêm dấm gạo và đảo đều. Cho bột sắn vào, khuấy đều tay để tạo độ sánh cho sốt. Sau đó, thêm đường kính vào và khuấy đều.
- Tiếp tục đảo đều tay trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sệt lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức.
