Cách làm món
Thịt Băm Rang Riềng
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món THỊT BĂM RANG RIỀNG | Feedy TV
THỊT LỢN BĂM RANG RIỀNG – MÓN NGON DỄ LÀM #NTH
ĐỔI KHẨU VỊ VỚI THỊT BĂM RANG RIỀNG THƠM NỨC MŨI.
Cách làm Thịt Heo Xay Rang Riềng | Nữ Nhi Food 063
THỊT BĂM RANG RIỀNG thơm ngon.
THỊT BĂM RANG RIỀNG SẢ ĐƯA CƠM.
THỊT BĂM RANG RIỀNG thơm bùi.
Nguyên liệu
- - 200 gr Thịt nạc vai
- - Hành khô
- - Củ riềng non
- - Nước mắm
- - Bột ngọt
- - muỗng canh Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt nạc vai và băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Đập dập hành khô và băm nhỏ. Gọt vỏ và băm nhỏ củ riềng non. Sử dụng riềng non sẽ tránh được vị xơ của riềng già.
- Ướp thịt với 1 muỗng canh nước mắm, một lượng nhỏ bột ngọt, và một nửa số hành đã băm.
- Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Phi thơm phần hành khô còn lại. Cho riềng vào đảo nhanh tay. Thêm thịt băm vào và đảo đều tay liên tục để thịt được tơi và chín đều. Tiếp tục đảo đều cho đến khi thịt chín, ngấm gia vị và riềng, thịt khô nước và có màu hơi nâu. Tắt bếp.
- Thịt băm rang riềng ăn kèm cơm nóng rất ngon.
