Cách làm món
Gà Rán Siêu Ngon
Danh sách video
Làm GÀ RÁN siêu giòn tan NGON như tiệm KFC tại nhà, công thức cực dễ | Fried Chicken KFC Secret
Bí quyết làm gà rán KFC giòn ngon đẹp mắt như ngoài tiệm
Cách làm CÁNH GÀ CHIÊN XÙ giòn tan , thơm ngon rất là dễ || Lina Cooking
Bí quyết Cánh Gà Lăn Bột Chiên Giòn , giòn tan- món ngon cùng hoa hậu ca sỹ Thuỳ Dương
Nguyên liệu
- - 1 vỉ Đùi gà
- - 1 vỉ Cánh gà
- - 300 g Tôm sú
- - 1 Trứng gà
- - Bột tẩm khô chiên giòn Ajiquick
- - Bột chiên xù
Các bước chế biến
- Chuẩn bị gà: Luộc chín đùi và cánh gà. Để nguội.
- Tẩm bột: Lăn từng miếng gà đã luộc qua bột tẩm khô, sau đó nhúng qua trứng gà đập tan rồi lăn lại qua bột chiên xù. Đảm bảo phủ đều bột.
- Làm tương tự với tôm sú: Bóc vỏ tôm, rồi lăn qua bột tẩm khô, nhúng qua trứng gà và bột chiên xù. Để tránh bột bị dính, nên để tôm ráo nước trước khi tẩm bột.
- Chiên: Cho dầu vào chảo, đun nóng đến mức vừa phải. Thả gà và tôm vào chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn và chín đều. Vớt ra để trên giấy thấm dầu.
- Nếu muốn lớp bột chiên xù thêm giòn, bạn có thể lăn lại gà qua trứng và bột chiên xù thêm một lần nữa.
