Cách làm món
Mì Cay
Danh sách video
Hãy nấu MÌ CAY HÀN QUỐC theo cách này ăn là ghiền dễ làm lại rất ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách Nấu Mì Cay Tại Nhà Bằng Mì Hảo Hảo Ăn Cực Ngon / Công Thức Nấu Mì Cay Đơn Giản Ngay Tại Nhà
Nguyên liệu
- - 2 gói Mì cay
- - Thịt bò hoặc thịt heo, tôm, viên hải sản, nghêu (tùy chọn)
- - Hành lá, rau húng, bắp sú tím, kim chi, nấm kim châm
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Đun sôi nước. Trần mì, bẻ đôi và để ráo. Thái thịt bò/heo, tôm, nghêu thành miếng vừa ăn. Rửa sạch rau thơm, hành lá. Tách nước sốt của mì cay và để riêng. Cho nước sốt này vào một bát nhỏ và khuấy đều.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ trong nồi. Cho thịt bò/heo, tôm, nghêu vào luộc chín trong khoảng 2 phút. Sau đó cho mì vào đun tiếp 4 phút cho chín. Thêm nấm kim châm và đun thêm 2 phút cho nấm mềm nhưng không nhũn. Cuối cùng, cho hành lá, rau thơm và kim chi vào. Tắt bếp. Vặn nhỏ lửa, cho nước sốt mì cay vào nồi và trộn đều.
- Cho ra tô, thưởng thức. Nếu muốn cay hơn, có thể thêm tương ớt hoặc nước kim chi.
