Cách làm món
Đỗ Xào Thịt Bò
Danh sách video
Đậu cove xào thịt bò/ bí quyết xào đậu xanh, giòn
cách làm THỊT BÒ XÀO ĐẬU QUE thịt mềm không bị dai món xào ngon cho bữa cơm gia đình
Cách xào đậu rồng với thịt bò giòn ngon/ bếp nhà mẹ nguyệt
Thịt bò xào đậu que đơn giản
cách xào đậu thịt bò rất xanh và ngon thật đơn giản
cách nấu thịt bò xào giá đỗ.
số 34 - Đậu COVE XÀO THỊT BÒ / món xào ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - 300 g Đỗ vàng
- - 200 g Thịt bò
- - 1 Cà chua
- - 1 Muỗng canh Dầu ăn
- - Gừng, tỏi băm
- - Nước mắm
- - Muối
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với gừng, tỏi băm, nước mắm, một ít muối và dầu ăn trong 20 phút. Đảo đều để gia vị ngấm đều.
- Tách phần xơ cứng của đỗ vàng. Rửa sạch đỗ vàng và thái lát. Luộc sơ đỗ vàng trong nước sôi khoảng 2-3 phút, sau đó vớt ra và ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ màu xanh tươi và độ giòn.
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. Cho thịt bò vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tái, lấy thịt ra riêng. Tiếp tục cho dầu vào chảo, cho đỗ vàng vào xào chín đều. Cho thịt bò vào đảo đều với đỗ. Nêm nếm gia vị vừa ăn (chú trọng việc gia vị phải hài hòa, cân bằng). Đảo đều trong 1 phút. Tắt bếp.
- Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
