Cách làm món

Cháo Sườn Rau Củ

Danh sách video

Video 1
CHÁO SƯỜN NẤU RAU CỦ | Món ăn bổ dưỡng cho trẻ em và ngươi lớn tuổi | Bếp Của Vợ

Nguyên liệu

  • - Sườn non
  • - Súp lơ
  • - Cà rốt
  • - Bột tỏi
  • - Bột hành
  • - Dầu mè
  • - Hành tím
  • - Cháo trắng

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch sườn non. Ướp sườn với bột tỏi, bột hành, và dầu mè. Để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
  2. Cắt nhỏ súp lơ và cà rốt. Hấp chín súp lơ và cà rốt cho mềm.
  3. Cho hành tím vào chảo, phi thơm. Cho sườn vào xào cho săn lại. Cho nước lọc vào, đun sôi rồi đun nhỏ lửa cho đến khi sườn chín mềm. Thêm cháo trắng và rau củ đã hấp vào nồi. Nấu sôi trở lại rồi tắt bếp.

Công thức liên quan

Cháo Sườn Rau Củ