Cách làm món
Chả Ram Bắp Chiên
Danh sách video
Cách làm CHẢ RAM BẮP giòn rồm rộp, bảo quản lâu | Bếp Của Vợ
CHẢ RAM NHÂN THỊT BẮP Lạ vị đổi món siêu ngon mẹo chiên chả vàng giòn đẹp không đen |Nhamtran FV
|95|Cách làm chả ram bắp đặc sản xứ Quảng thơm ngon giòn giòn dễ làm tại nhà
Cách làm RAM BẮP ngon ngọt giòn tan #Rambắp #Charambap #Mónram #monanngon #monngon #CookingDT
Công Thức RAM BẮP giòn rụm, để lâu vẫn giòn, ăn mãi không ngán!
Nguyên liệu
- - Thịt xay
- - Bắp
- - Gia vị (tiêu, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn)
- - Bánh tráng cuốn (bánh mía)
Các bước chế biến
- Làm nhuyễn thịt xay và bắp với gia vị. Sử dụng máy xay hoặc dầm cho nhuyễn đều.
- Cho một lượng vừa thịt đã trộn lên bánh tráng, cuộn tròn nhẹ nhàng. Để cuộn gọn và đẹp mắt, nên dùng lượng thịt vừa phải.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa. Thả từng miếng chả vào chảo, chiên đến khi vàng đều và giòn. Lưu ý chiên lửa nhỏ để chả chín đều và tránh bị cháy.
- Lật đều tay để chả chín đều các mặt. Vớt ra để ráo dầu.
