Cách làm món

Cá hồi sốt bơ chanh

Danh sách video

Video 1
CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT BƠ CHANH NGON CỰC NGON XEM CHẮC CHẮN SẼ THÈM
Video 2
cách làm cá hồi sốt bơ chanh thơm ngon khó cưỡng l 366 ngày hạnh phúc vlogs..
Video 3
Cá hồi sốt bơ chanh [BẾP DƯỢC LIỆU]
Video 4
11. Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh kiểu Pháp I Món ngon của mọi nhà I Đài PTTH HP I Haidang Plaza
Video 5
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Bơ Tỏi. Tasty Crispy Salmon Recipe. Very Easy Lemon Butter Garlic Salmon
Video 6
Cá hồi sốt bơ chanh - Món Ngon [HTV9 -- 27.03.2013]

Nguyên liệu

  • - Phi lê cá hồi
  • - Bơ lạt
  • - Chanh vàng
  • - Tỏi
  • - Tiêu đen
  • - Muối
  • - Đường

Các bước chế biến

  1. Ướp cá hồi với tiêu đen và muối. Đun nóng chảo chống dính trên lửa vừa. Cho cá hồi vào, áp chảo mỗi mặt khoảng 3 phút cho đến khi chín đều và vàng nhẹ.
  2. Thêm bơ vào chảo. Khi bơ chảy và nóng chảy, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Trộn nước cốt chanh vàng với một ít nước, rồi nêm vừa đủ muối và đường. Đổ hỗn hợp chanh vào chảo và khuấy đều. Đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại.
  3. Cho cá hồi vào sốt bơ chanh, đun khoảng 1 phút để cá thấm đều sốt. Tắt bếp.
  4. Cho cá hồi ra đĩa. Trang trí với lát chanh vàng thái mỏng và một ít hành lá thái nhỏ.

Công thức liên quan