Cách làm món
Mì Trứng Xào Thịt Bò
Danh sách video
MÌ XÀO THỊT BÒ nhanh dễ, sợi mì dai không rối vô cùng đơn giản |Nhamtran FV
Cách làm món mì trứng xào thịt bò mì dai giòn ngon không nát!
MÌ TRỨNG XÀO BÒ - Món ăn sáng ngon miệng dễ làm - Bếp Vợ Đậu
MÌ XÀO BÒ CỦA QUÁN ĂN MÀ AI CŨNG KHEN .
Nguyên liệu
- - 100 g Thịt bò
- - 0.5 Bông cải xanh
- - 0.5 Cà rốt
- - 0.5 Hành tây
- - 3 Vắt mì trứng
- - Gia vị (muối, tiêu, nước mắm, dầu mè)
Các bước chế biến
- Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê dầu mè, một chút muối, nửa muỗng cà phê nước mắm, một chút tiêu và hành tím băm nhỏ. Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây thái nhỏ và thịt bò vào xào cho đến khi thịt chín tái. Cho thịt bò ra đĩa.
- Tiếp tục sử dụng chảo, thêm một chút dầu ăn. Cho bông cải xanh và cà rốt vào xào đến khi chín.
- Đun sôi nước và luộc mì trứng cho đến khi chín. Vớt mì ra rổ và để ráo nước.
- Trộn đều thịt bò, mì đã chín và rau đã xào trong chảo. Thêm một chút tiêu vào. Tắt bếp.
