Hộp cơm Bento 2

Nguyên liệu

• - Thịt bò
• - Hành tây
• - Nấm đông cô
• - Trứng gà
• - Cà rốt
• - Bắp cải
• - Bông cải xanh
• - Rong biển
• - Sốt Gochujang
• - Mật ong
• - Dầu mè
• - Nước tương Hàn Quốc
• - Bột tỏi
• - Đường

Các bước chế biến

1. Cắt thịt bò thành lát mỏng, ướp với nước tương, đường, dầu ăn, bột tỏi. Đảo nhanh tay thịt bò với hành tây cho chín tái.
2. Ngâm nấm đông cô cho nở mềm. Xào nấm với một ít dầu mè và gia vị vừa đủ. Lưu ý không xào quá khô.
3. Bào cà rốt thành sợi mỏng, xào với một ít dầu mè và gia vị vừa đủ. Làm tương tự với bông cải xanh, đảo nhanh tay tránh bị nhừ. Bắp cắt hạt lựu, xào sơ.
4. Trộn các nguyên liệu tạo thành sốt (gochujang, mật ong, dầu mè, nước tương Hàn Quốc). Chiên trứng đến độ chín mong muốn.
5. Sắp xếp các thành phần vào hộp Bento theo sở thích. Đặt trứng lên trên cùng, thêm rong biển xé nhỏ lên trên. Rắc mè lên để món ăn thêm phần bắt mắt.