Cách làm món
Matcha Đá Xay
Danh sách video
WAO | CÁCH LÀM MATCHA ĐÁ XAY TẠI NHÀ NGON CHUẨN VỊ TRÀ XANH NHẬT
Hướng Dẫn Làm Món Matcha Đá Xay Chuẩn Vị Nhật Bản | Coffee Tree Official
Hướng Dẫn Cách Làm Matcha Đá Xay Chuẩn Vị Gongcha | VINBAR
Bài 2: Cách làm Matcha Đá Xay | Khoá học Đá Xay
Nguyên liệu
- - Bột matcha
- - Sữa đặc
- - 1 gói Sữa tươi không đường
- - Whipping cream
- - Đường
- - Đá viên
Các bước chế biến
- Trộn 3 muỗng canh sữa đặc với 1 muỗng cà phê bột matcha. Khuấy đều cho đến khi bột matcha tan hết.
- Thêm sữa tươi không đường vào hỗn hợp trên và khuấy đều. Thêm 2 muỗng canh whipping cream để tăng độ sánh mịn. Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng đá viên. Xay nhuyễn đến khi đạt độ mịn mong muốn. Nếm và điều chỉnh lượng đường hoặc sữa đặc nếu cần thêm độ ngọt.
- Chuẩn bị topping. Đánh bông whipping cream với một lượng đường nhỏ cho đến khi đạt độ bông cứng. Đổ whipping cream lên trên ly matcha đá xay.
- Rắc một lớp bột matcha lên trên bề mặt để trang trí. Thưởng thức.
