Cách làm món
Tiramisu Không Lò
Danh sách video
Làm Tiramisu Tại Nhà Chỉ Cần 10 Phút [không lò nướng, không máy đánh trứng] | 10 MINUTES TIRAMISU
#12 | CÁCH LÀM BÁNH TIRAMISU KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG | KIÊN HOÀNG | GIA ĐÌNH CAM CAM
Nguyên liệu
- - 70 g Đường
- - 1 muỗng cà phê Bột cacao
- - 300 ml Whipping cream
- - 200 g Phô mai tươi (cream cheese)
- - 40 ml Cà phê pha sẵn
- - 1 muỗng cà phê Đường
- - Bánh mì hình tròn (hoặc bánh ladyfingers)
Các bước chế biến
- Trộn đều 200g phô mai tươi và 1 muỗng cà phê đường trong tô. Đánh cho đến khi hỗn hợp mịn và nhuyễn. Thêm whipping cream vào và đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp bông cứng. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút.
- Cắt bánh mì hình tròn thành từng lát. Quét đều cà phê pha sẵn lên mặt mỗi lát bánh. Lấy hỗn hợp kem tươi ra khỏi tủ lạnh và dùng thìa hoặc spatula để dàn đều lên mặt bánh đã quét cà phê. Lặp lại quy trình với các lát bánh còn lại.
- Dùng phần kem còn lại để phủ đều xung quanh lớp bánh. Đặt khay bánh vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút để lớp kem đông lại. Phủ thêm lớp kem còn lại lên trên bánh, rắc bột cacao lên mặt bánh.
- Đem bánh vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 giờ để bánh đạt độ hoàn chỉnh. Thưởng thức.
