Cách làm món
Bầu xào trứng
Danh sách video
BẦU XÀO TRỨNG | Món ăn thanh đạm đơn giản | Bếp Của Vợ
Cách làm món Bầu Xào Trứng Vịt đơn giản | Món Ăn Gia Đình
Cách làm món Bầu Xào Trứng Vịt đơn giản tại nhà
Cách Xào Bầu Trứng Xanh Giòn #ngocquachusa
Đơn giản dễ làm mà ngon với món bầu xào trứng
HƯỚNG DẨN BẦU XÀO TRỨNG . BY LIÊN NGUYỄN, 2014.
BẦU XÀO TRỨNG | Món ăn thanh đạm đơn giản | Bếp Của Vợ
Stir-fried gourd with eggs | BẦU XÀO TRỨNG | món ăn đơn giản mà ngon | Duyên Duyên Cooking
Nguyên liệu
- - 200 gram Bầu
- - 2 quả Trứng gà
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch bầu, thái thành miếng vừa ăn, độ dày khoảng 1 cm. Để ráo nước.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo chống dính, đun nóng mức vừa. Băm nhỏ phần gốc hành lá, cho vào chảo phi thơm. Sau đó, thêm bầu vào xào khoảng 2-3 phút cho mềm và hơi chuyển màu. Quan trọng là đảo đều tay để bầu không bị cháy.
- Đập 2 quả trứng vào tô, đánh đều. Sau đó, đổ trứng vào chảo, đảo đều tay cùng với bầu cho đến khi trứng chín và se mặt. Nêm thêm chút muối và tiêu nếu thích.
- Cho hành lá vào chảo, đảo đều vài lần rồi tắt bếp. Món ăn hoàn thành!
