Trân châu bánh tráng

Nguyên liệu

• - Bánh tráng tròn
• - muỗng canh Đường
• - muỗng canh Nước lọc

Các bước chế biến

1. Làm ướt bánh tráng bằng nước sạch.
2. Đặt bánh tráng lên mặt phẳng, chồng lên nhau 2-3 lớp (chỉ chồng phần mép trên của bánh tráng vào nhau). Cuộn chặt phần bánh tráng đã chồng lên nhau. Cắt thành các miếng nhỏ.
3. Làm nóng chảo hoặc nồi nhỏ. Cho đường và nước lọc vào. Điều chỉnh lửa nhỏ, khuấy đều cho đường tan chảy và sánh lại. Khi đường có màu cánh gián, tắt bếp.
4. Trút hỗn hợp đường vào bát đựng bánh tráng, trộn đều. Thưởng thức.