Cách làm món
Đậu Hủ Xào Cải
Danh sách video
Món Chay|Củ Cải Muối Xào Xả Ớt Đậu Hủ Đơn Giản Ngon Không Ngán/Salt Radish Tofu recipe|Nhi Cooking
TÀU HỦ XÀO CẢI CHUA món chay ngon dễ làm l Thanh cooking
Đậu Hủ Xào Dưa Cải - Cách làm ĐẬU HỦ KHO CẢI CHUA - Món Ăn Chay
Nguyên liệu
- - 1 củ bắp cải
- - 2 miếng đậu hủ
- - 1 muỗng canh dầu ăn
- - 1/2 muỗng cà phê muối
- - 1/4 muỗng cà phê tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch bắp cải, thái lát mỏng vừa ăn.
- Ngâm bắp cải trong nước muối loãng (1 muỗng canh muối/ 1 lít nước) trong 10 phút. Sau đó vớt ra, rửa sạch lại với nước lạnh để loại bỏ hết muối và các chất bẩn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho đậu hủ vào xào đến khi chín vàng đều.
- Thêm bắp cải vào chảo và xào nhanh tay đến khi bắp cải chín mềm, hơi hơi héo lại.
- Nêm nếm gia vị (muối, tiêu) vào hỗn hợp và xào đều tay.
- Tắt bếp và thưởng thức.
