Cách làm món

Bánh Tai Yến Matcha

Danh sách video

Video 1
BÁNH TAI YẾN MATCHA TRÀ XANH ngọt ngào hương vị miền tây của Đậu Đỏ Trần

Nguyên liệu

  • - 0.5 mcf Bột matcha
  • - 50 g Bột gạo
  • - 10 g Bột nếp
  • - 15 g Đường
  • - Dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Pha loãng bột matcha với 1 chén nước ấm, khuấy đều cho tan hết. Trộn đều bột gạo, bột nếp và đường với hỗn hợp matcha đã pha. Để hỗn hợp nghỉ 15 phút cho ngấm.
  2. Đặt chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng. Dùng thìa múc từng lượng bột vừa đủ vào chảo dầu nóng. Lưu ý: Nên dùng chảo sâu lòng để bánh không bị cong vẹo. Chiên bánh đến khi vàng đều và giòn. Thưởng thức bánh khi còn nóng.

Công thức liên quan