Cách làm món
Sườn Sốt Cam
Danh sách video
SƯỜN NON SỐT CAM | Cách chế biến món sườn heo độc lạ | Bếp Của Vợ
Hướng dẫn cách làm món SƯỜN SỐT CAM | Feedy TV
Bí Quyết Làm Sườn Sốt Cam Của Nhà Hàng - Thơm Ngon Đậm Vị - 橙花骨.
Cách làm món sườn heo sốt cam | VTC14
Món ngon #265 | Cách làm món SƯỜN NON SỐT CAM hấp dẫn thơm ngon | Bếp Việt Official
Món ngon #86 | CÁCH LÀM MÓN SƯỜN NON SỐT CAM CHUA NGỌT THƠM NGON | Bếp Việt Official
SƯỜN HEO SỐT CAM CHUA NGỌT ĐƯA CƠM - Sống khỏe mỗi ngày - Món ngon VietNamR
Thạch Cam Đường Phèn, Sườn Sốt Cam - PHƯƠNG THÚY TV #21 | orange
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Sườn non
- - 0.5 cốc Nước cam
- - 2 muỗng Nước mắm
- - 3 muỗng Đường
- - 0.5 muỗng nhỏ Bột ngọt
- - Tỏi băm
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn non, trụng sơ qua với nước sôi có pha chút muối. Vớt ra để ráo. Sau đó, chiên sườn trên lửa vừa đến khi hơi vàng đều các mặt. Lưu ý giữ lửa đều và không nên chiên quá lâu để tránh sườn bị khô.
- Cho tỏi băm vào chảo, phi thơm. Tiếp đó, cho đường và nước mắm vào, đảo đều để sườn ngấm gia vị. Cho một ít nước vào chảo, đậy nắp lại, rim sườn với lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh lại. Sau đó, thêm nước cam vào, mở lửa lớn, nêm bột ngọt cho vừa ăn. Tiếp tục đun cho đến khi nước sốt sánh đặc lại thì tắt bếp.
- Xếp sườn ra đĩa, trang trí với hành lá hoặc hành chẻ nhỏ. Món này ăn kèm cơm nóng rất ngon.
