Cách làm món
Kim Chi Việt Nam
Danh sách video
Kimchi Viêt Nam, phong cách người Việt vô cùng hấp dẫn để đón tết | Bếp Của Vợ
Cách Làm Món Kim Chi Việt Nam Ăn Liền | Xuan Hong Digital Sales
Cách làm món Kim Chi Việt Nam dễ dàng.
Cách làm KIM CHI VIỆT NAM giòn ngon như mua siêu thị
Ngon Giòn Ngâm ăn liền & Để được lâu, Kim Chi Bắp Cải Cà Rốt, Bắp Cải Muối Chua mặn ngọt Vanh Khuyen
CÁCH LÀM KIM CHI VIỆT NAM ❤ GIÒN NGON, ĐẸP MẮT ❤MÓN ĂN NGON NHÀ NẤU ❤
Kim chi Việt Nam, giòn ngon tuyệt cú mèo|| Món ngon ngày tết || Natha Food
Nguyên liệu
- - 1 Bắp cải thảo
- - 1 củ Cà rốt
- - Hành lá
- - Gừng
- - Dấm gạo
- - Nước mắm
- - Đường trắng
- - Muối sống
- - Ớt
Các bước chế biến
- Tách bẹ bắp cải thảo, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó, rửa sạch, để ráo nước, cắt thành miếng vừa ăn. Gọt vỏ cà rốt, cắt thành miếng dài, tỉa hoa hoặc cắt lát, rửa sạch. Rửa sạch hành lá, cắt khúc. Gọt vỏ gừng, rửa sạch. Rửa sạch ớt.
- Giã nhỏ gừng và ớt. Trộn gừng, ớt với nước mắm, đường, và dấm gạo trong một bát. Khuấy đều cho đường tan hết. Cho bắp cải thảo, cà rốt, và hành lá vào bát. Trộn đều để các nguyên liệu ngấm gia vị.
- Cho hỗn hợp kim chi vào lọ hoặc hộp kín. Bảo quản ở nhiệt độ thường trong 1-2 ngày đầu. Sau đó, chuyển vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản lâu hơn.
