Cách làm món

Củ Quả Nướng Lò

Name: Củ Quả Nướng Lò
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 1 Bí đỏ Nhật (nhỏ); 1 kg Bí ngòi; 2 Cà tím lớn (khoảng 4 quả cà tím Việt Nam); Lá hương thảo / Rosemary; Dầu oliu; Muối (tùy chọn)

Danh sách video

RAU CỦ NƯỚNG cho cô nàng GIẢM CÂN & SỨC KHỎE l Baked Vegetables with Homemade Sauce

[Bàn tiệc Giáng Sinh] Rau củ đút lò | Nhà Có Hai Người

Nguyên liệu

- 1 Bí đỏ Nhật (nhỏ)
- 1 kg Bí ngòi
- 2 Cà tím lớn (khoảng 4 quả cà tím Việt Nam)
- Lá hương thảo / Rosemary
- Dầu oliu
- Muối (tùy chọn)

Các bước chế biến

Cắt bí đỏ, bí ngòi và cà tím thành từng khúc vừa ăn. Cắt cà tím mỏng hơn bí ngòi vì cà tím chín nhanh hơn. Bí đỏ cắt khoanh 2 ngón tay, tùy theo kích cỡ quả.
Cho dầu oliu lên khay nướng, thoa đều. Xếp bí đỏ, bí ngòi, cà tím lên khay. Có thể đảo nhẹ bí đỏ để phủ đều dầu. Rắc lá hương thảo lên trên. Thêm một ít muối nếu thích.
Đặt khay vào lò nướng đã làm nóng trước ở 190 độ C. Nướng trong 25 phút. Nếu lò nướng có 2 tầng riêng biệt, điều chỉnh thời gian nướng phần thịt xay cuộn bì (nếu có) xuống còn 15 phút. Thưởng thức món ăn nóng.