Cách làm món
Bánh Ngô Xay
Danh sách video
Cách Làm Bánh Bắp Hấp Sữa Dừa Béo Thơm Dẻo Mịn Rất Dễ.Đặc Biệt Dùng Vỏ Bắp Gói Lại Tăng Hương Vị
Nguyên liệu
- - Ngô
- - Nước cốt dừa
- - Bột mì
- - Đường
- - Nước
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Làm sữa ngô và giữ lại phần bã. Xay nhuyễn bã ngô. Hoặc tách hạt ngô, xay nhuyễn nếu không làm sữa ngô.
- Cho ngô xay nhuyễn vào tô, thêm đường, nước cốt dừa, nước và bột mì. Trộn đều đến khi hỗn hợp mịn. Thêm nước từ từ để tránh bột quá loãng.
- Đun nóng dầu trong chảo. Khi dầu hơi sôi lăn tăn, cho hỗn hợp bột vào khuôn để tạo bánh nhỏ. Không để dầu quá nóng.
- Rán bánh đến khi vàng đều hai mặt. Gắp bánh ra để ráo dầu.
- Thưởng thức bánh khi còn nóng.
