Cách làm món
Gỏi Cuốn
Danh sách video
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon chuẩn vị người Miền Nam
Cách làm GỎI CUỐN TÔM THỊT đơn giản ngon miệng
Gỏi Cuốn Tôm Thịt Tươi Ngon, Bí Quyết Pha Nước Chấm Chuẩn Vị Người Miền Nam | Spring Rolls Recipes
Cách làm Gỏi Cuốn tôm thịt không bị dính cùng với nước chấm đặc biệt
GỎI CUỐN TÔM THỊT cách làm ngon chuẩn vị, dễ áp dụng tại nhà hợp đãi tiệc gia đình |Nhamtran FV
Cách Làm 50 Cuốn gỏi cuốn nhanh Đẹp Và Ngon Nhất chia sẻ cách làm tương để chấm gỏi cuốn ngon
Nguyên liệu
- - Thịt heo ba chỉ luộc
- - Tôm luộc, bóc vỏ
- - Bún tươi, sợi nhỏ
- - Bánh tráng
- - Lạc rang giã nhỏ
- - 5 thìa Tương đen
- - 1 thìa Tỏi băm nhỏ
- - 1 thìa Dầu ăn
- - 5 thìa Nước lọc
- - 1 thìa Đường
- - Rau sống (rau xà lách, cải...)
- - Dưa leo thái lát mỏng
- - 1 thìa bơ Bơ đậu phộng (hoặc lạc rang)
Các bước chế biến
- Luộc thịt heo và tôm. Rửa sạch rau sống. Gọt và thái lát dưa leo mỏng.
- Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi băm nhỏ. Thêm tương đen, nước lọc, đường và bơ đậu phộng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại. Tùy khẩu vị, có thể nêm thêm gia vị hoặc ớt.
- Trên mỗi lá bánh tráng, xếp bún, rau sống, dưa leo, tôm, và thịt heo. Cuốn chặt lại thành các cuốn gỏi đẹp mắt. Cho gỏi cuốn vào đĩa và chấm với nước sốt đã làm ở bước 2. Rắc lạc rang lên trên.
