Cách làm món
Bánh Tart Dứa
Danh sách video
Cách làm bánh tart dứa | TOM KITCHEN
Mini Pineapple Tart | Nhật ký lần đầu làm bánh Tart Dứa | TronDeli
Hướng dẫn cách làm món BÁNH TART DỪA LÁ DỨA | Feedy TV
Bánh dứa Đài Loan, bánh siêu ngon nhờ công thức chuẩn vị || Pineapple cake || Natha Food
Nguyên liệu
- - 1 Đế bánh tart Nhất Hương
- - 1 muỗng canh Bơ
- - 1 Quả thơm
- - 4 muỗng canh Đường cát
- - 1 muỗng canh Bột năng
- - 1 trái Dứa
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nguyên liệu: Rã đông đế bánh tart ở nhiệt độ phòng. Gọt vỏ và cắt nhỏ dứa. Sơ chế thơm.
- Làm nhân dứa: Cho dứa đã cắt nhỏ vào chảo cùng 4 muỗng canh đường. Đun trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đường tan và dứa mềm. Tiếp theo, pha loãng 1 muỗng canh bột năng với một ít nước lạnh. Cho hỗn hợp bột năng vào chảo dứa, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Tắt bếp.
- Cho 1 muỗng canh bơ vào chảo và đun chảy. Sau đó, đổ nhân dứa vào chảo đã có bơ và khuấy đều.
- Đổ nhân dứa lên đế bánh tart. Nhẹ nhàng ép hoặc dùng khuôn để tạo hình cho miệng bánh.
- Nướng bánh: Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 3 phút. Cho bánh vào và nướng trong 15 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều. Kiểm tra bánh thường xuyên để tránh bị cháy.
- Bánh chín, thưởng thức!
