Cách làm món
Mực hấp gừng chấm muối tiêu chanh
Danh sách video
Mực hấp gừng sả ❗ Cách hấp mực và pha nước chấm ngon | Cook béo
BÍ KÍP 2 CÁCH LÀM MỰC HẤP GỪNG KHÔNG BỊ TANH MÀ GIÒN SỰT(HẤP NƯỚC và HẤP KHÔ)
Bí Quyết Làm Mực Hấp Hành Gừng Giòn Sựt Sựt Không Bị Tanh Siêu Ngon || HVMD 306
Cách Làm Mực Hấp Hành Gừng - Món Ngon Dễ Làm #9
MỰC HẤP HÀNH GỪNG, Cách làm mực hấp hành gừng ngon hết xảy con bà 7, làm sao để nấu ăn ngon
Nguyên liệu
- - 0.5 kg mực tươi
- - 1 miếng gừng
- - hành lá
- - 1 quả chanh
- - muối, tiêu
Các bước chế biến
- Làm sạch mực, để ráo nước. Nhặt và thái nhỏ hành lá. Rửa sạch và thái lát mỏng gừng.
- Đun sôi một ít nước trong nồi. Cho mực vào vỉ hấp, rắc gừng và hành lá lên trên. Hấp trong khoảng 7-10 phút, tùy độ dày của mực. Kiểm tra mực chín bằng cách dùng tăm hoặc que xiên đâm vào, nếu dễ dàng xuyên qua là chín.
- Gắp mực ra đĩa, để nguyên lát gừng và hành lá. Có thể thêm lát ớt tươi để món ăn thêm bắt mắt.
- Trộn muối và tiêu với nước cốt chanh. Cho mực hấp lên đĩa và chấm với nước chấm. Thưởng thức món ăn.
