Cách làm món
Cháo rang thịt băm
Danh sách video
CHÁO GẠO RANG THỊT BẰM thơm ngon bổ dưỡng
CÁCH NẤU CHÁO THỊT BẰM - Trải nghiệm vào bếp
CHÁO THỊT BẰM _Cách Nấu Cháo Thịt Bằm Gạo Rang Thơm Ngon Bổ Dưỡng
cách nấu CHÁO THỊT BẰM NẤM RƠM gạo rang thơm ngon cháo giải cảm rất hay - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 0.5 cốc Gạo
- - 300 gram Thịt xay
- - Hành lá
- - Cà rốt
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Muối
- - Nước mắm
- - Củ hành
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Ướp thịt: Trộn đều 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh hành củ băm nhỏ, tiêu xay, và hành lá thái nhỏ với thịt xay. Để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Cắt cà rốt thành hạt lựu nhỏ.
- Rang gạo trong chảo chống dính trên lửa vừa cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng nhạt.
- Đổ gạo vào tô và vo gạo sạch.
- Đun sôi nước trong nồi, cho gạo vào. Bạn có thể điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp với lượng gạo. Lưu ý: Vớt bọt ra khỏi nước.
- Cho thịt đã ướp vào nồi cháo khi cháo đã chín.
- Thêm cà rốt vào nồi cháo, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho cà rốt chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Có thể thêm hành lá thái nhỏ lên trên.
- Thưởng thức cháo rang thịt băm nóng.
