Cách làm món
Canh Mướp Nấu Hến
Danh sách video
Cách Làm Món Canh Hến Nấu Mướp Hương Ngon Đơn Giản Ai Cũng Làm Được| Mussels Cooked Melon Soup| T113
Cách làm Canh Mướp nấu Hến - Ngon nhức nách
Canh hến nấu mướp ngon nhức nách | cuadongvlog - Tập 21
MÓN CANH HẾN NẤU MƯỚP NGỌT THƠM NGON
Nguyên liệu
- - 1 trái mướp
- - 50 g hến
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Nước mắm
- - Hành tím
- - Tiêu
- - Hành ngò
Các bước chế biến
- Rã đông hến. Gọt vỏ mướp, cắt thành miếng vừa ăn.
- Cho hến vào tô nhỏ, ướp với một lượng vừa phải muối, một ít bột ngọt, nước mắm, và thái nhỏ hành tím. Trộn đều và để khoảng 10 phút cho hến thấm gia vị.
- Đun sôi một nồi nước sạch. Cho hến đã ướp vào nồi nước đang sôi. Đợi nước sôi lại lần nữa, thì cho mướp vào. Tiếp tục đun cho đến khi mướp chín mềm (khoảng 5-7 phút). Nêm lại gia vị tùy theo khẩu vị. Cuối cùng, rắc hành ngò thái nhỏ lên trên và thêm tiêu.
- Món canh mướp nấu hến hoàn thành. Dùng nóng.
