Cách làm món
Bữa cơm Tết Đoan Ngọ
Danh sách video
Chế Biến Mâm Cơm Tết Đoan Ngọ Toàn Món Ngon
#CookyVN - Cách làm CƠM RUỌU NẾP kiểu Miền Nam cho Tết Đoan Ngọ - Cooky TV
CƠM RƯỢU - MÓN ĂN KHÔNG THỂ THIẾU TRONG NGÀY TẾT ĐOAN NGỌ
MÓN KHÔNG THỂ THIẾU Ở MÂM CỖ TẾT ĐOAN NGỌ │ Cuộc sống thôn quê
Cúng Mùng 5 Tháng 5 (Tết Đoan Ngọ) Những Món Ngon Đơn Giản Ấm Áp |STQT-LH Family •T440
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Vải thiều
- - 200 g Hạt sen tươi
- - 50 g Đường phèn
- - 2 Miếng bò Úc
- - 100 g Măng tây
- - 2 Củ tỏi
- - Bơ Tường An
- - Nước tương
- - Dầu oliu
- - Muối, đường
- - 200 g Măng tây
- - 1 Củ tỏi
- - Nước tương, đường
- - 3 Quả cà chua
- - 50 g Tôm khô
- - 100 g Thịt băm
- - Nước mắm, hạt nêm
Các bước chế biến
- Chuẩn bị món chè vải hạt sen: Rửa sạch vải thiều, tách hạt. Rửa sạch hạt sen. Luộc hạt sen đến khi mềm. Cho hạt sen vào phần vải đã tách hạt. Pha nước đường phèn. Cho vải và hạt sen vào nước đường phèn đang sôi, nấu nhanh tay cho vải thấm đường. Để nguội, cho vào tủ lạnh.
- Bò bít tết măng tây: Ướp bò với muối, tiêu, dầu oliu trong 30 phút. Phi thơm bơ, cho bò vào áp chảo hai mặt. Cho tỏi vào chảo, thêm nước tương, măng tây, bơ. Đảo đều.
- Măng tây xào tỏi: Phi thơm tỏi trong bơ. Cho măng tây vào đảo đều. Thêm nước tương, chút nước lọc và đường. Nêm lại cho vừa khẩu vị.
- Canh cà chua nấu tôm khô thịt băm: Ngâm tôm khô cho mềm. Phi thơm hành, cho thịt băm vào xào. Cho tôm khô vào xào sơ. Cho nước vào nồi, thêm cà chua. Nêm nước mắm, hạt nêm. Khi ăn rắc hành, ngò.
